文章编号：37362 / 分类：互联网资讯 / 更新时间：2024-03-17 01:15:24 / 浏览：次

青笋是一种常见的春季蔬菜，富含丰富的营养物质，具有清热解毒、降血脂、健脾开胃的功效。下面介绍几种简单好吃的青笋烹饪方法。

清炒青笋

首先，将青笋去皮切段，焯水后过冷水，沥干水分备用。锅中加入适量食用油，大火烧热后放入蒜末煸炒出香味，再加入青笋翻炒均匀，调入适量盐调味即可。

鱼香青笋

将青笋切片备用。锅中加入适量食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，加入泡椒炒香。随后加入青笋片翻炒均匀，再加入适量的酱油、醋、糖、盐炒匀即可。

青笋炒肉片

将青笋去皮切片备用。猪肉切薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。锅中加入适量食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。随后加入青笋片炒熟，调入适量盐和鸡精即可。

蒜蓉炒青笋

将青笋去皮切段焯水后过冷水，沥干水分备用。锅中加入适量食用油，放入蒜蓉煸炒出香味，再加入青笋段炒熟，调入适量盐调味即可。

青笋烧鸡肉

将青笋去皮切段焯水后过冷水，沥干水分备用。鸡肉切块，用水焯烫，去腥备用。锅中加入适量食用油，放入葱姜爆炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。随后加入青笋段翻炒均匀，调入适量盐、鸡精和料酒，加入适量高汤炖煮片刻即可。

相关标签： 烹饪、 方法、 大全、

本文地址：https://2slw.com/hlwzxwz/37362.html

上一篇：南瓜饼制作方法，热衷秋日美食的你不能错过...
下一篇：麻辣小龙虾怎么做好吃，麻辣小龙虾的制作技巧...