文章编号：27320 / 分类：互联网资讯 / 更新时间：2024-02-05 08:51:35 / 浏览：次

杏脯是一种美味可口的水果干，对于喜爱甜食的人来说，它是一种非常好的零食选择。接下来，我们将为大家介绍制作杏脯的简单步骤。

首先，准备新鲜的杏子。选择成熟度适中的杏子，用水冲洗干净，去除杏子表面的污垢。

然后，将洗净的杏子均匀切成薄片。可以使用刀具或果蔬切割机来进行切片，确保切片的厚度均匀一致，这样可以保证杏脯烘烤的时间和口感一致。

接着，将切好的杏子片放置在通风透气的盘子或烤盘上，并撒上适量的白砂糖。白砂糖的用量可以根据个人口味进行调整，建议用糖量适中。

然后，将处理好的杏子片放置在通风干燥的地方，静置一段时间，让杏子片充分吸收糖分。可以根据空气湿度和温度的不同，决定放置的时间，一般在6-8小时左右。

之后，准备烤箱，并将调整好的杏子片放入烤箱中。烤箱温度可选择150度左右，时间大约在40-50分钟。注意烤箱门要保持微微敞开，以保持通风状态。

最后，等待杏脯烤制完成后，取出杏脯，待其完全冷却后，可放入密封袋中保存。这样制作出的杏脯能够保持水分，并且口感酥脆可口。

现在你已经了解了制作杏脯的方法，快快动手试一试吧！

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